sous vide étiquetté
Viande fraiche commande et livraison lors des ventes à la ferme
59.00CHF/kg
4 unité(s) de 150g/pc*
100% viande de bœuf sans agent conservateur
Tartare vendu uniquement congelé. Idée de recette integrée.
UN DELICE
* Poids et prix indicatif.
Viande congelé disponible à tous moment dans notre self service et lors des ventes.Viande garantie sans antibiotiques.
19.00CHF/kg
29.00CHF/kg
25.00CHF/kg
Assortiment de divers morceaux de viande de boeuf Nous vous laissons le choix de choisir comment vous voulez préparer votre viande, pour cela nous vous envoyons un fichier afin de le préparer au plus proche de vos désirs.Le poids varie d'une bête à l'autre.
Assortiment de divers morceaux de viande de bœuf Le poids varie d'une bête à l'autre.
Dès votre commande passée nous vous envoyons un formulaire afin de préparer votre commande selon vos désirs.
Toutes nos viandes sont garanties sans antibiotiques!
Assortiment de divers morceaux de viande de bœuf .Le poids varie d'une bête à l'autre mais il faut compter environ 20kg
Nous vous enverrons un fichier de découpe dès que vous avez passé commande, afin de préparer votre commande selon vos désirs.
Assortiment avec en plus, 3 options aux choix
Assortiment de divers morceaux de viande de bœuf
37.00CHF/kg
1 unité(s) de 900-1100pc/g
Viande de boeuf rassis 3 semaines minimum. Parfait pour vos roasbef, basse température, chinoise ou bourguignonne et tartare. Les poids peuvent variés car produits artisanaux
1 unité(s) de 450-550pc/g
17.00CHF/kg
1 unité(s) de 450-550g/pc*
Régalez vous avec un bon pot au feu ou alors après l’avoir cuit minimum 1 heure faire une bonne vinaigrette pour une succulente salade... Chez nous on dit ouiii du bouilliii !
38.00CHF/kg
1 unité(s) de 650-850g/pc
Viande de boeuf d'environ 12 - 15 mois Rassi sur os 3 semaines Parfaite sur le grill Vous pouvez déjà faire mariner la viande le jour avant et le résultat sera encore meilleur !
1 unité(s) de 550-650g/pc
Viande de boeuf d'environ 12 - 15mois Rassi sur os 3 semaines Parfaite sur le grill Vous pouvez déjà faire mariner la viande le jour avant et le résultat sera encore meilleur !
26.00CHF/kg
1 unité(s) de 500g/pc*
Émincé à mijoter minimum 30 min. Toutes les minutes supplémentaires feront que votre émincé sera encore meilleur !
Emincé coupé à la main!
50.00CHF/kg
2 unité(s) de 225-275g/pc*
Viande de boeuf rassis minimum 3 semaines
2 unité(s) de 175-225g/pc*
1 unité(s) de 400-550g/pc
Viande de boeuf d'environ 15-18 mois Rassi sur os 3 semaines Parfaite sur le grill Vous pouvez déjà faire mariner la viande le jour avant et le résultat sera encore meilleur !
70.00CHF/kg
1 unité(s) de 1000g/pc*
Rassis 3 semaines Vendu en morceau entier
20.00CHF/kg
2 unité(s) de 135g/pc*
Viande de boeuf, épices
33.00CHF/kg
1 unité(s) de 900-1100g/pc*
Viande de boeuf rassis 3 semaines minimum La pièce qui va parfaitement pour vos fondues chinoises! Ou en basse température et également en roasbef.