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Ventes

Amateurs de bonnes viandes

Nous organisons des ventes directes de viande provenant de notre ferme !
Afin de vous proposer la meilleure qualité de viande, nos boeufs ont entre 15 et 18 mois et nous laissons rassir notre viande 3 semaines. Pour leur éviter un trop grand stress, nous amenons nos animaux à l'abattoir Sauser aux Breuleux qui se trouve à 10 minutes de chez nous. Nous nous occupons de tout le travail de conditionnement et de la préparation des commandes. C'est primordial pour nous, car nous connaissons nos clients et leurs attentes.

1/2 porc

1/2 porc au prix de 15.00 CHF/kg.

  • côtelettes
  • viande hachée ou/et saucisse à rôtir ou/et saucisse fumée
  • émincé
  • ragout
  • jambon entier ou jambon en tranches ou jambon fermier (+4.00 CHF/kg)
  • steak
  • lard frais ou/et fumé 
  • rôti

Au grès des saisons et des livraisons, il se peut que les morceaux changent!

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Famille Meister

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