La ferme

Toutes nos installations sont neuves. Elles répondent aux normes et aux biens être des animaux. Bien que nous ne soyons pas bio, nous exploitons notre ferme de manière respectueuse de l'environnement, aucun engrais de synthèse n'est utilisé, aucun antibiotique n'est utilisé à grande échelle, uniquement en dernier recours pour un animal isolé. Nos animaux sont nourris avec notre fourrage, complété par des sous-produits pour animaux tels que, surplus de pains, drêche de brasserie, petit-lait de fromagerie.
Nous possédons également, une entreprise de ramassage de déchets organiques revalorisé en biogaz. Traités dans un digesteur, le biogaz produit du courant vert injecté dans le réseau.